Se soigner avec les plantes

Sujet: Se soigner avec les plantes Sam 02 Mai 2009, 12:35 am

Ce mois-ci, Seshat n'ayant pu répondre à mes appels, j'essaierai de satisfaire les passionés de cette rubrique, avec comme plante phare... J'ai nommé.. L'artichaut !

Renommé pour son coeur, voyons ce que nous cache ce fascinant légume...

Artichaut :

Plante médicinale protectrice du foie utilisée lors de problèmes hépatiques comme les calculs biliaires, une mauvaise digestion ou encors lors de cyrrhose, se présente souvent sous forme de gélules.

Nom latin

Cynara scolymus L.
Famille

Asteraceae (Astéracées)
Constituants

cynarine

principes amers

flavonoïdes
Parties utilisées

feuilles

EFFETS / INDICATIONS

Effets de l'artichaut - Bienfaits de l'artichaut :

Hépatoprotecteur, amphocholérétique (stimule la formation et l'élimination de la bile).

Indications de l'artichaut :

Troubles du foie, maladie du foie (calculs biliaires), dyspepsie (problème digestif), ballonements, nausée, ictères (jaunisse), cirrhose, mal de ventre, cholestérol (hypercholestérolémie).

OÙ ET QUAND POUSSE CETTE PLANTE ?

Où pousse l'artichaut ?
L'artichaut pousse de préférence dans des zones assez chaudes (mais on le trouve en Suisse par exemple).

Quand récolter l'artichaut ?
On récolte les feuilles et les capitules d'artichaut pendant le début de l'été.

REMARQUES

Cette plante utilisée depuis fort longtemps a su démontrer des effets protecteurs du foie (grâce notamment à la cynarine, un composant de l'artichaut) et s'avère être une plante des plus utilisées et indiquée pour ce genre de problème.

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